越南美食#12｜水晶蝦餃

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影子鹰拥护者

发表于 2025-1-5 01:29:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

Bánh bột lọc Buôn Mê 水晶蝦餃除了是順化最具代表性的小吃之一，也是阮氏皇室的傳統美食。

外皮透明並以木薯粉為製作材料，包裹著蝦肉和豬肉，或是以蝦乾作為替代。

蘸著炸乾蔥和魚露，口感彈牙且香氣撲鼻。

地址：170 Phan Văn Hân, Phường 17, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

營業時間：每日 10:00–20:00

電話：+84 98 178 79 39

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