越南美食#2｜越南河粉 phở

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发表于 2025-1-5 01:19:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

越南河粉 phở 分為牛肉與雞肉2種，聽起來像是法文「feu」（火）的越南話發音，越南河粉的由來據說當時的越南廚師為了滿足當地人及法國居民的需求，而發明的，或是南定省貧困的村落文居為了生存而製作的牛肉河粉作販售。這家則是當地越南河內人推薦的越南美食餐廳之一——Phở 10 Lý Quốc S，他們家有北方辣椒醬，與南方的phở有很大的不同。

地址：越南河內市還劍區Hang Trong坊Lý Quốc Sư街10號

營業時間：每日 05:30–22:30

電話：+84903303040

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